costiere nimes blanc   

AOP Blanc Tradition 2013

Cépages

Roussaine 40%, Marsanne 40%, Viognier 20%

Sols

Galets roulés argilocalcaire

Vinification

Traditionnelle avec contrôle de température à 16° tout au long de la vinification.

Dégustation

PArée d'une belle robe or pâle, brillante et lumineuse avec un nez gourmand de citron et de poire William et une bouche très douce, équilibrée, sur les  agrumes et notes meringuées.

Accompagnement

En apéritif, sur des fruits de mers ou poissons grillés.

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