Nos Costières de Nîmes

AOP Costières de Nîmes Rouge Cuvée Enéide

AOP Costières de Nîmes Rouge Cuvée Enéide

  • Cépages: Syrah 80%, Grenache noir 20%, vieilles vignes > 45 ans
  • Sol: Galets roulés
  • Vinification: Récolte manuelle, vinification traditionnelle, élevage pendant 12 mois en futs neufs de chênes français.
  • Commentaire de dégustation: Une cuvée raffinée et élégante avec un nez épicé de cannelle et de girofle. La bouche est ronde et longue, les tanins sont discrets, la sensation première de moka se conjugue ensuite avec des notes de fruits rouges confiturés.
  • Suggestion d’accompagnement: Une côte de boeuf grillé ou un magret de canard.

Visite et Contact

  • ( 33) 06 22 42 25 91
  • mas-virgile@orange.fr
  • Route du pont des tourradons D135 puis D104, KM 14
    30600, Vauvert    .

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